Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Puding»Puding od borovnica sa mlekom i starim hlebom

Puding od borovnica sa mlekom i starim hlebom

Jana RusevJana Rusev
Šef kuhinje
6624
Puding od borovnica sa mlekom i starim hlebom1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Jednostavan puding od starog hleba, mleka i borovnica - mirisni domaći desert sa voćem i vanilom."

Potrebni sastojci

  • stari hleb - 250 g (ili uskršnji kolač/biskvit)
  • sveže mleko - 700 ml
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 120 g
  • vanila - 1 kašičica
  • maslac - 40 g
  • cimet - 1/2 kašičice
  • smeđi šećer - 2 kašike
  • menta - za dekoraciju
  • borovnice - 150 g
  • suvo grožđe - 50 g
  • kupine - 80 g po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite hleb na male kockice i stavite ga u veliku posudu. Najbolje je blago prosušeni hleb ili uskršnji kolač, jer bolje upija smesu sa mlekom.

U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilom.

Dodajte sveže mleko, cimet i istopljeni maslac. Dobijenu smesu prelijte preko kockica hleba i ostavite oko 10 minuta da hleb dobro omekša.

Dodajte suvo grožđe i malo borovnica, pa sve pažljivo promešajte.

Smesu rasporedite u staklene tegle ili male posude za pečenje.

Odozgo dodajte preostale borovnice i kupine, a za lagani karamel ukus pospite smeđim šećerom.

Poređajte deserte u pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta, dok se ne stegnu i ne dobiju blago zlatnu koricu.

Nakon hlađenja, ukrasite svežim voćem i listovima nane.

Služite blago toplo ili dobro ohlađeno. Čuvati u frižideru do 3 dana.

Pogledajte i kako da pripremite lagani parfe sa borovnicama, ukusnu tortu u čaši i mekane domaće kolačiće sa borovnicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: