Skuša u rerni

Sonja StanulovaSonja Stanulova
Glavni urednik
25089223
Skuša u rerni
Fotografije: Admin
1 / 8VIDEO
04/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
"Ukusna i zdrava večera za celu porodicu, a recept možete naći ovde."

Potrebni sastojci

  • skuša - 4 komada
  • crni luk - 3 glavice
  • paradajz - 1 tegla ili konzerva
  • beli luk - 3 čena
  • najkvirc - 10 zrna
  • masline - 10 komada
  • lorber - 3 komada
  • so - po ukusu
  • biber
  • peršun
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 5 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ribu očistiti od iznutrica i oprati. U zagrejanom ulju prodinstati nasečen crni luk, beli luk, so i biber.

Dodati oljušten i nasečen paradajz sa malo šećera da se ublažite kiseli ukus.

Kada smesa provri, sve prebaciti u posudu za pečenje. Preko smese poređati skuše, začinjene sa malo soli i bibera. Dodati lovorov list, zrna najkvirca i masline.

Pokriti posudu aluminijumskom folijom i peći u zagrejanoj pećnici 30 minta na 200 stepeni. Skinuti foliju i dodatno zapeći još 30 minuta.

Jedinstveni ukus!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: