Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Riba skuša u rerni

Riba skuša u rerni

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4879k400
Riba skuša u rerni
Fotografije: Admin
1 / 9sa Videom
04/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Ukusna i zdrava večera za celu porodicu, a recept možete naći ovde."

Potrebni sastojci

  • skuša - 4 komada
  • crni luk - 3 glavice
  • paradajz - 1 tegla ili konzerva
  • beli luk - 3 čena
  • najkvirc - 10 zrna
  • masline - 10 komada
  • lorber - 3 komada
  • so - po ukusu
  • biber
  • peršun
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 5 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ribu očistiti od iznutrica i oprati. U zagrejanom ulju prodinstati nasečen crni luk, beli luk, so i biber.

Dodati oljušten i nasečen paradajz sa malo šećera da se ublažite kiseli ukus.

Kada smesa provri, sve prebaciti u posudu za pečenje. Preko smese poređati skuše, začinjene sa malo soli i bibera. Dodati lovorov list, zrna najkvirca i masline.

Pokriti posudu aluminijumskom folijom i peći skušu u zagrejanoj pećnici 30 minta na 200 stepeni. Skinuti foliju i dodatno zapeći još 30 minuta.

Jedinstveni ukus!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: