Puding od pirinča sa želeom od maline
Оризов пудинг с малиново желе
bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Puding»Puding od pirinča sa želeom od maline

Puding od pirinča sa želeom od maline

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Početnik
1k1162k105
Puding od pirinča sa želeom od maline
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
08/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Neverovatno jednostavan desert, predstavljen kao kulinasko remek-delo."

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 800 ml
  • pirinač - 200 g
  • žumanac - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • vanila - 2 kesice
  • skrob - 3 kašike pšeničnog
  • maline - 250 - 300 g
  • šećer - 2 - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Mleko (600 ml) i šećer staviti na vatru da proključa. Za to vreme umutiti žumanca sa skrobom i preostalim mlekom. U mleko dodati prethodno skuvani pirinač, i ostaviti da malo vri.

Posle toga dodati smesu sa žumancima uz neprestano mešanje. Mešati dok se puding ne zgusne.

Naliti smesu u pripremljene posude.

Staviti maline i šećer sa malo vode da se skuvaju. Dobro promešati i dobijenim sosom preliti svaki puding.

Ostaviti u frižider da se stegnu i dekorisati po želji.

Napomena: možete koristiti i gotov žele od maline.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: