Način pripreme
U odgovarajuću posudu pomešajte brašno, jaja, maslac koji ste prethodno rastopili i sitno narendan kačkavalj. Mešajte dok ne dobijete meko testo.
Nakon toga umutite jaje i njime premažite dobijeno testo, a možete ga premazati i sa malo vode i soli.
Testo stavite u činiju, pokrijte ga folijom i stavite u frižider da odstoji nekih 20-30 minuta.
Posle toga razvijte testo na pobrašnjenoj površini, ali da ne bude mnogo tanko, kako štapići ne bi bili mnogo tvrdi.
Premazati štapiće vodom ili mlekom, da bi se susam što bolje zalepio za testo.
Komentari