Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Originalne carske sarme

Originalne carske sarme

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Originalne carske sarme
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
13/02/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 841
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"I carica je onda rekla caru da pretoči kupus i da proveri da li se ukiselio, kako bi mu spremila omiljene sarme."

Potrebni sastojci

  • listovi kupusa - 10 - 12 kom, kiseli
  • svinjsko meso - 600 g
  • luk - 1 glavica
  • paprike - 2 - 3 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • pečurke - 150 g
  • čubar
  • univerzalni začin - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite sve sastojke osim kupusa i dodajte im začine. Dobijenom smesom uvijte sarmice sa listovima kupusa.

Središnji deo kupusa iseckajte na sitno i začinite uljem, alevom paprikom i začinima. Sipajte u sud u kom ćete kuvati sarme.

Poređajte sarme na kupus i sipajte 2 čaše tople vode. Dodajte malo aleve aprike i poklopite sud.

Pecite jelo na 200 stepeni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: