Bonapeti.rs»Recepti»Začini i Polufabrikati»Moj univerzalni začin od povrća

Moj univerzalni začin od povrća

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Moj univerzalni začin od povrća
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
13/02/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 632
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
4
"Svaka domaćica zna da ranija priprema može da uštedi mnogo vremena i nerava."

Potrebni sastojci

  • luk - 3 - 4 glavice
  • praziluk - 2 struka
  • celer - 1 veza
  • peršun - 1 veza
  • paprike - 15 kom. crvene
  • paprike - 15 kom. zelene
  • šargarepa - 6 - 7 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

U blender stavite prvo luk i usitnite ga. Izvadite ga u činiju i zatim iseckajte i ostalo povrće (ne previše sitno, da ne biste dobili pire).

Pomešajte dobro i ostavite da se ocedi u đevđiru. Rasporedite začin u odvojene kesice i stavite u zamrzivač. Kada vam zatreba, jednostavno odlomite malo i dodajte u jelo.

Na isti način čuvam luk (ako počne da se kvari), poslednje paprike iz bašte, peršun, mirođiju i dr.

U zavisnosti od ukusa, možete da dodate ili izbacite neki od sastojaka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#308162
Korisnik#308162
Nije losa ideja, ali razmisljam da li se oseca miris luka u zamrzivacu
13.12.2021 23:05