Američke palačinke

Američke palačinke
Fotografije: Diana Kostova
1 / 18
14/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije6
"Ove lagane i meke palačinke su pravi američki klasik. Šta je bolje za doručak od mekanih palačinaka sa domaćin voćnim sirupom, džemom ili sirom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • brašno - 2 šolje
  • masnoća - 2 kašike ulja ili istopljen maslac
  • sveže mleko - 250 - 260 ml
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • šećer - 2 supene kašike
  • so - 1/4 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom i dodajte malo brašna sa praškom za pecivom, masnoću, šećer, so i preostalo brašno.

Postepeno sipajte mleko mešajući žicom. Ne treba mnogo da mešate, kada se smesa homogenizuje, prestanite sa mešanjem.

Ugrejte teflon tiganj, malo namazan i sipajte po jednu kutlaču. Ne širite palačinke.

Okrecu se kada postanu lagane i šuplje odozgo. Namažite ih slatkim ili slanim nadevom po izboru.

Rejting

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: