Čorbast pasulj

EfrosiaEfrosia
Džedaj
51714811188
Čorbast pasulj1 / 12sa Videom
24/11/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano4 279
  • Pregledi tokom meseca50
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Ovo je klasičan bugarski recept za čorbast pasulj - sprema se brzo, lako i veoma je ukusno."

Potrebni sastojci

  • pasulj - 400 g
  • luk - 1 glavica
  • paradajz pire - 1 kašičica
  • brašno - 2 kašika
  • beli luk - 5 čenova
  • šargarepa - 1 komad, izrendana
  • aleva paprika
  • čubar
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pasulj, zajedno sa šargarepom i belim lukom se kuva dok ne omekša u 1, 5-2 l vode, nakon čega se posoli. Dodaju se grančice čubra, koje se izdave nakon što se pasulj skuva.

Pravi se zaprška od luka iseckanog na tanke polumesece i brašna, doda se paradajz pire, a nakon toga i aleva paprika.

Zaprška se uprži sa malo bujona od pasulja i zatim se dodaje jelu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti