Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Gjozleme»Gozleme (turske palačinke) u maslacu sa sirom

Gozleme (turske palačinke) u maslacu sa sirom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2384k254
Gozleme (turske palačinke) u maslacu sa sirom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
20/02/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano4 342
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Ne žalite maslac jer upravo on daje onaj neodoljiv ukus gozlemama."

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • sir - 300 g
  • maslac - 600 g kravljeg maslaca
* merne jedinice

Način pripreme

Kore otvoriti, jednu namazati maslacem, pa nalomiti sir.

Po dužini presaviti kore oko 1 cm. Sa uvijanjem početi sa kraće strane, da se dobije kvadrat.

Zagrejati ringlu i u tiganju rastopiti malo maslaca, da ne bi bio potpuno suv.

Pržiti (peći) sa obe strane do zlatne boje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: