bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Prženi Krompir»Prženi krompir sa belim lukom i jajima

Prženi krompir sa belim lukom i jajima

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Početnik
1k1152k104
Prženi krompir sa belim lukom i jajima
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 8VIDEO
20/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Brz i pikantan obrok - ukusan, mirisan i lak za pripremu. Hoćete li nam se pridružiti?"

Potrebni sastojci

  • krompir - 8 - 10 komada, srednje velikih
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • so
  • biber
  • korijander - 1/2 kašičice
  • ljute paprike - 2 komada, 1 zelena i 1 crvena
  • jaja - 4 komada
  • peršun
  • maslac - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir ogulite i isecite na kockice.

U tiganj sipajte suncokretovo/maslinovo ulje i zagrejte ga.

Stavite krompir da se prži na tihoj vatri, dok ne porumeni i omekša.

Dodajte maslac, beli luk i iseckane ljute paprike.

Nakon nekoliko minuta začinite. Napravite 4 udubljenja i razbijte jaja.

Poklopite i ostavite jaja da se isprže (3-4 minuta).

Posipajte peršunom i poslužite.

Po želji, možete posipati i ljutim papričicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: