Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Krofnice»Loptice krofnice

Loptice krofnice

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Loptice krofnice
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
23/02/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano6 930
  • Pregledi tokom meseca31
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Kada pravite krofne, kladite se na ukus, oblik je pitanje sreće"

Potrebni sastojci

  • rikota - 250 g sir
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - prstohvat
  • šećer - 1 supena kašika
  • vanila
  • ulje - za prženje
  • šećer - kristal, za posipanje (po želji)
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno i pomešajte sa suvom sastojcima: soda bikarbona, so, šećer, napravimo udubljenje i razbijemo jaja. Dodajte i rikotu.

Možete koristiti i vurdu sa niskom količinom masti, ako nemate rikota sir. Umesimo lepljivo testo.

Vlažnim rukama ili kašikom napravite loptice prečnika oko 5 cm. Pržite u zagrejanom ulju ili najbolje u fritezi. U ovom slučaju ja sam koristila fritezu.

Gotove loptice uvaljate u kristal šećer.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: