Način pripreme
U pleh, u kom ćete peći, sipajte 1 šolju šećera i maslac i stavite na ringlu dok dobijete svetli karamel. Sklonite sa ringle i poređajte jabuke lepo isečene na polumesece. Po želji možete da koristite kruške ili drugu vrstu voća, kao i oceđene iz kompota.
Rastvorite džem u vodi sa sodom i dodajte ulje, šećer, cimet, brašno i orahe. Homogenu smesu izlijte preko jabuka i stavite kolač da se peče u umereno zagrejanoj rerni dok ne bude gotov - kod mene je vreme pečenja bilo oko 45 minuta.
Nakon toga kolač se okreće.