Način pripreme
Obruč u obliku torte stavite na poslužavnik. Uverite se da je obim kora isti kao obim zatvorenog kalupa. Ako ima razlike, možete iseci kore na krajevima.
Krem pravimo, tako što zagrejete 800 ml pošečerenog mleka i u njega sipate skrob, rastvoren u ostalih 200 ml mleka.
Nakon što provri dobro promešajte zicom. Stavite jednu koru na dno obruča i polijte 1/3 krema. Pospite mlevenim orasima, takođe 1/3 njih.
Stavite odozgo drugu koru i pospite kremom. Procedura je ista sve dok ne stavite poslednju koru, preostali krem i posipate preostalim osrasima.
Ohladite je nekoliko sati pre konzumiranja. Pažljivo prođite nožem po unutrašnjoj strani obruča i skinite ga. Isecite na porcije.
