Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Vazdušasta pita sa sirom i gaziranom vodom

Vazdušasta pita sa sirom i gaziranom vodom

IveIve
Početnik
1
Vazdušasta pita sa sirom i gaziranom vodom
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
1 / 6
24/02/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano12 861
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Komentarisano1 times
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
20
"Senzacionalno! Otkrili smo tajnu vazdušaste pite! Detalje pročitajte ovde!"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • jaja - 6 kom. srednje veličine / 1 žumanac za odgore/
  • sir - oko 300 g tvrđeg
  • kiselo mleko - 1 kofica 500 ml (3, 6% mlečne masti)
  • soda bikarbona - 2 kašičica
  • gazirana voda - 1/2 čaše za vodu
  • maslac - za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Kore i jaja izvaditi 5-10 minuta ranije, da bi bili na sobnoj temperaturi. Mleko takođe.

Umutiti jaja u činiji. Promućkati koficu kiselog mleka i unutra staviti sodu. Mešati kašikom, dok se rastvori. Dodati mleko jajima, dodati gaziranu vodu i mešati dok smesa ne postane homogena.

Izmrviti sir u posebnoj činiji.

Podmazati pleh i staviti dve kore. Nakon toga sipati kutlaču tečnosti i dodati sir.

Nastaviti sa postupkom dok se potroše sve kore.

Na kraju preliti umućenim žumancem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
A maslac?
11.02.2022 16:46