bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kodrit Kadir»Kodrit kadir (arapski kolač)

Kodrit kadir (arapski kolač)

Kodrit kadir (arapski kolač)
Fotografije: Isi
1 / 11
27/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno80 min.
Porcije12
"Jedan od najpoznatijih arapskih kolača - ukusan kao u Šeherezadinim pričama"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja zajedno sa šećerom za karamel smesu i dodajte nakon toga vanilu i sveže mleko.

Za kuglof: Umutite jaja sa šećerom, mlekom, praškom za pecivo, brašnom i kakaom.

Karamelizujte 5 supenih kašika šečera u kalupu za kuglof ili u kalupu za tortu i unutra sipajte karamelizovanu smesu.

Sipajte kuglof smesu u centralni deo kalupa. Stavite kalup u drugi pleh u kojoj treba da bude 2 cm kipuće vode.

Pecite kolač oko 50 minuta na 180 stepeni, Ostavite ga da se ohladi zajedno sa parom i nakon toga ga stavite u frižider isto sa dva pleha na jednu noć.

Okrenite gotov karamelizovan kolač i stavite na poslužavnik sledećeg dana.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: