Torta Osmeh od patišpanja

Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1558
"Jedna laka i neodoljivo ukusna torta sa različitim pristupom."
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije14
  • Ukupno pregledano2 745
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom desmice11
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • za patišpanj
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šoljica
  • šećer u prahu - 1 šoljica
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • sok od limuna - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • brašno - 7 kašika, punih
  • kakao - 1 kašika
  • maslac - 2 kašike
  • za krem
  • slatka pavlaka - 300 ml
  • krem sir - 1 pakovanje
  • boja - žuta, za kolače
  • kokosoovo brašno - karamelizovano
  • sirup - za prelivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Dodajte šećer u belanca u umutite ih u čvrst sneg mikserom. Postepeno dodajte i prosejani šećer u prahu, sok od limuna i produžite sa mućenjem.

Dodajte jedno po jedno žumance i mutite dok se ne ujednači. Prosejte brašno i zajedno sa praškom za pecivo i vanilinim šećerom dodajte kašiku po kašiku u smesu sa jajima, mešajući neprekidno dok ne dobijete glatku smesu.

Tepsiju sa pokretnim prstenom obložite papirom za pečenje i sipajte masu. Ispecite patišpanj u zagrejanoj rerni. Gotovu koru ohladite i presecite na dva dela, kako bi dobili dve kore.

Izbubite unutrašnjost kore, dodajte kakao i maslac, izmešajte da se dobiju mrvice i pospite donju koru. Umutite slatku pavlaku u vazdušast krem.

Dodajte krem sir i mešajte dok se ne sjedini. Sirupom prelijte kore i namažite kremom. Sklopite tortu.

U preostali krem od pavlake dodajte boju i premažite tortu. sa strane pospite karameliziranim kokosovim brašnom, a odozgo nacrtajte osmeh.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti