bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Škembe Čorba»Škembe čorba sa mlekom, belim lukom i peršunom

Škembe čorba sa mlekom, belim lukom i peršunom

Škembe čorba sa mlekom, belim lukom i peršunom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
13/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno100 min.
Porcije6
"Pitaćete, a zašto peršun? Da bi bilo ukusnije, podrazumeva se"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Oprane i očišćene škembiće prelijte vodom i kuvajte sve dok ne budu gotovi. Zapržite brašno u masti, dodajte alevu papriku.

Sklonite sa ringle i lagano dodajte deo mleka.

Neprestano mešajte da se ne stvore grudvice. Sipajte zapršku u škembiće.

Dodajte preostalo mleko, začinite solju, dodajte iseckan peršun, dodajte 3-4 supene kašike sirćeta.

Prilikom serviranja pospite škembe sosom od belog luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: