Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Mešana praznična torta

Mešana praznična torta

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Mešana praznična torta
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 7
16/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano6 658
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
12
"Torta koja se spremi za jedan sat da imate vremena da uživate za praznik"

Potrebni sastojci

  • maslac - 250 g
  • šećer u prahu - 200 g
  • kakao - 2 kašike
  • mleveni orasi - 1, 5 šolja
  • šećer - pola šolje
  • braon kore - 3 komada
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutimo maslac mikserom, zatim dodamo i šećer u prahu. Prethodno smo stavili dve kašike kakaa u 200 ml vode da provri.

Kad se ohladi dodamo u maslac uz neprekidno mešanje. Pola šolje šećera stavimo u tiganj na ringlu da se karamelizuje. Sipamo u foliju.

Čekamo da se stegne i nakon toga stavljamo u blender da se usitni. Sav karamelizovan šećer stavljamo u posudu gde smo stavili i mlevene orahe.

Polovinu dodamo u smesu s maslacem. Aromatizujemo vanilom.

Gotove kore isečemo na kvadratiće. U duboku posudu ih sipamo i dodamo maslac smesu dok mešamo pažljivo.

Smesu sipamo u kalup s dnom koji se skida, a odozgo zagladimo i pospemo ostatkom oraha s karamelom.

Ostavimo u frižideru jedan dan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: