Pečena jagnjeća glava

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
206
11
374
Pečena jagnjeća glava
16/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Skuvaj110 min.
Ukupno140 min.
Porcije1
"Unapred se izvinjavamo vegetarijancima i veganima, ali pečena jagnjeća glava je izuzetno ukusan delikates, koji vam preporučujemo od srca"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Uklonite oči i jezik, pa jagnjeću glavu 10 minuta blanširajte u posoljenoj vodi. Jezik kuvajte 30 minuta, ogulite ga i vratite u glavu.

Ostale sastojke pomešajte i sa njima marinirajte jagnjeću glavu, a zatim neka odstoji na hladnom 2 sata.

Glavu prebacite u odgovarajuću tepsiju i pecite oko 90 - 110 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni.

Jelo poslužite sa svežim peršunom i garnirom po izboru.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: