Način pripreme
Svi sastojci se seku na kockice i stavljaju da se kuvaju u prethodno zagrejanu vodu (oko 2 l) da 1 kašičicom soli. Na kraju se dodaje maslinovo ulje.
Paira se, dodaje se pavlaka, može i tečna, a i kisela. Nakraju se začinjava mlevenim korijanderom. Po ukusu, ako je potrebno može se dodati još malo soli.
Nije toliko tradicionalno za nas, ali je rezultat odličan. Ova krem supa odsad obavezno mora biti prisutna na našoj trpezi u sezoni bundeva.
