Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Mekani kolač od limuna sa čokoladnom glazurom

Mekani kolač od limuna sa čokoladnom glazurom

Emilia KrumovaEmilia Krumova
Šegrt
2781665
Mekani kolač od limuna sa čokoladnom glazurom
Fotografije: Emilia Krumova
1 / 7
22/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano3 071
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
18
"Uvek ćete naći vremena da gricnete malo ovog ukusnog čokoladnog užitka"

Potrebni sastojci

  • brašno - 3 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • ulje - 1/2 šolje
  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • vanila - 1 komad
  • limun - 1 komad, izrendana kora
  • za glazuru
  • crna čokolada - 150 g
  • slatka pavlaka - 5 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi, mikserom u najvećoj brzini, umutite jaja sa šećerom dok ne pobele.

Dodajte ulje, nakon toga kiselo mleko. Na kraju dodajte brašno, koje se prethodno proseje.

Mutite dok se ne dobije glatka tekstuta, u koju dodajete narendanu koru limuna.

Dobijenu smesu sipate u kalup za kuglof i pečete u prethodno ugrejanoj rerni na 190 stepeni.

Znaćete da je pečen, tako što u njega zabodete čačkalicu i kada je izvučete ona treba da bude suva. Vadite kuglof da se ohladi i stavljate u odgovarajući tanjir.

Kada se potpuno ohladi, prelivate ga čokoladnom glazurom, koju pripremate na pari, rastopite čokoladu i dodajete slatku pavlaku dok se ne dobije glatka smesa.

Ukrašavate kuglof svojom fantazijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: