bonapeti.rs»Recepti»Pica»Ukusna domaća pica

Ukusna domaća pica

Fati KamberovaFati Kamberova
Početnik
63324015
Ukusna domaća pica
Fotografije: Fati Kamberova
1 / 2
28/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
2
"Ne tvrdimo da je ovo originalna pica, ali smo ubeđeni da je najukusnija domaća pica koju možete pripremiti svojoj porodici"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • gazirana voda - 300 ml
  • sveži kvasac - 42 g
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • brašno - koliko primi testo
  • za nadev
  • paradajz pire - 4 kašike
  • ljutenica - 2 kašike, domaća
  • salama - 80 g
  • kukuruz - 30 g
  • sir - 50 g
  • masline - 5 - 6 komada
  • kačkavalj - 90 g
  • origano - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte gaziranu vodu i u njoj rastvorite sveži kvasac. Dodajte so i šećer. Dobro promešajte i ostavite 10 minuta da se aktivira kvasac.

U smesu dodajte maslinovo ulje i prosejano brašno. Umesite meko testo, koje premažite maslinovim uljem i ostavite da odmori 2-3 sata.

U nauljenu tepsiju razvucite nadošlo testo, tako što prstima pritiskate krajeve da se dobije korica.

U posudi promešajte paradajz pire, domaću ljutenicu i kečap. Premažite testo ovom smesom. Odozgo pospite na kockice nasečenu salamu, kukuruz, narendani sir i masline.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada je skoro pečena, picu izvadite i pospite je narendanim kačkavaljem. Vratite je ponovo u rernu dok se kačkavalj ne zapeče.

Gotovu domaću picu pospite origanom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: