Jagnjetina sa pirinčem

Jagnjetina sa pirinčem
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 5
30/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije3
"Jedno jelo, koje smo bukvalno izvadili iz bakine rerne - jedite dok se ne zasitite i neka vam je slatko"

Potrebni sastojci

  • jagnjeće meso - 1 kg
  • maslac - 80 g
  • so
  • biber
  • pirinač - 1 šolja
  • peršun - svež
* merne jedinice

Način pripreme

Jagnjetina se iseče na zalogaje. Stavljamo da se prži na maslacu dok ne pocrveni. Posolimo po ukusu i začinimo biberom.

Sipamo 1.5 šolju tople vode i ostavljamo da se kuva sve dok ne bude gotovo. Pirinač operemo i propržimo u malo maslaca. Posolimo, sipamo 3 šolje vode i kuvamo dok ne upije vodu i ne omekša.

Ako je potrebno dodajemo još vode. Gotovo meso serviramo sa pirinčem i posuto iseckanim zelenim peršunom.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: