Seoska pogača sa sirom

08/04/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1571
"Svi žele da probaju ovu pogaču, pogledajte zašto "
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 180
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac i šećer u mlakoj vodi. Dodajte 1 kašiku brašna, pokrijte i sačekajte da se aktivira.
Promešajte kiselo mleko sa uljem, jajima i posolite. Napravite udubljenje u brašnu i sipajte smesu i kvasac.

Počnite da mesite, i po malo uzimajte od brašna. umesite meko testo koje se ne lepi. Pokrijte testo i sačekajte da udvostruči zapreminu. U posudi umutite jaja i dodajte izmrvljeni sir.

Istopite maslac i njime namažite ruke. Na radnoj površini koju ste posuli brašnom stavite testo i rukama ga razvucite na pravougaonik. Pospite sirom i umotajte u rolat. Nasecite rolat na jednake kolutove i postavite ih u tepsiju, čije ste dno prekrili papirom za pečenje. Pokrijte i sačekajte da testo nadođe. Nadošlu pogaču premažite žumancem, koji ste rastvorili u svežem mleku. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti