Punjena pileća krilca

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
462462k119
Punjena pileća krilca
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
16/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Da, zvuči kao da ima posla, ali je zato veoma ukusno i vredi da se proba"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Potreban vam je samo srednji deo krilaca. U jednom delu napravite rez nožem, tako da prorežete meso do koske. Odvojite meso prstima i izgurajte ga, tako da stigne do drugog kraja krilca i da kožica uđe unutra.

Dobićete džep, koji će visiti sa dve koščice. Unutrašnu stranu posolite.

Sitno iseckajte sve sastojke za punjenje. Dodajte prstohvat bibera i ako je potrebno, posolite. Kašičicom napunite sve džepove, ali pazite da ih ne skinete i pokidate sa kostiju.

Pohujte ih, tako što prvo uvaljate u brašno, zatim u umućena jaja i dobro uvaljajte u prezle. Krilca ispržite sa svih strana u zagrejanom ulju.

Odložite ih na ubrus, da se ocede. Zatim ih uvijte u foliju i poslužite tople.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: