Način pripreme
Prosejte brašno, dodajte prstohvat soli, prašak za pecivo i vanilu. Posle dodajte ulje, jaja, šećer, kiselo mleko i narendanu koru od limuna i dobro promešajte.
Za nadev narendajte jabuke sa ili bez kore. Ako su mnogo sočne, možete ih lagano ocediti.
Dodajte šećer, mlevene orahe i kikiriki, cimet i prezle (možete koristiti i smrvljeni keks - cilj je da se pokupi tečnost iz jabuka da kolač ne bude gnjecav).
U nauljen pleh sipajte malo brašna na dnu i na zidovima i sipajte plovinu smese za testo, nakon toga sipajte nadev i preko njega drugu polovinu testa. Pecite na 180 stepeni oko 30-35 minuta.
Servirajte kolače posipane šećerom u prahu ili prelivene sokom od slatka od višanja.
