Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Miš-Maš»Prženija sa lukom i mariniranim paprikama

Prženija sa lukom i mariniranim paprikama

Desislava DonchevaDesislava Doncheva
Kuvar
1063229823
Prženija sa lukom i mariniranim paprikama
Fotografije: Desislava Doncheva
1 / 2
19/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 269
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Malo pikantnija i hrskavija prženija, specijalno za sve ljubitelje tradiconalne kuhinje."

Potrebni sastojci

  • paprike - 1 kg zelenih mariniranih
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • paradajz - 450 g
  • jaja - 7 kom.
  • luk - 2 kom.
  • sir - 160 g
  • biber - prstohvat
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike naseći na krupne komade. Luk oljuštiti, oprati i naseckati isto na krupnije komade. Isto postupiti i sa paradajzom.

Na tiganju sa malo masnoće malo upržiti luk, nakon čega dodati mariniranu zelenu papriku. Nakon dva minuta dodati komade paradajza, ostaviti da malo puste sos, pa dodati sveže mleko.

Promešati, sačekati nekoliko minuta, pa dodati prethodno umućena jaja. Kada se jelo malo zgusne, dodati prethodno nadrobljen sir.

Promešati ponovo i posoliti i pobiberiti po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: