Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Zapečena Jela»Ukusno zapečeno jelo od povrća sa topljenim sirom

Ukusno zapečeno jelo od povrća sa topljenim sirom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Ukusno zapečeno jelo od povrća sa topljenim sirom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
22/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano13 628
  • Pregledi tokom meseca58
  • Pregledi tokom sedmice28
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Zaljubićete se u ukus ovog neverovatnog zapečenog jela sa povrćem"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 1 komad
  • paprike - 4 - 5 komada, pečene
  • paradajz - 2 komada
  • sir - 150 g
  • so
  • peršun - 3 - 4 grančice
  • jaja - 3 komada
  • maslinovo ulje
  • kačkavalj - 100 g
  • topljeni sir - 3 komada, trouglasti
  • beli luk - 3 - 4 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite patlidžan i pospite ga solju. Kad se ocedi njegov gorak sok, properite ga i osušite. Propržite ga na kratko u ugrejanom ulju. Poređajte patlidžan u odgovarajuću posudu za pečenje. Očistite pečene paprike od ljuske i semena. Isecite ih na parčiće i rasporedite preko patlidžana. Začinite solju.

Izmrvite sir i dodajte u umućena jaja. Prelijte povrće smesom. Isecite paradajz na kružiće i poređajte ravnomerno preko ostalog povrća. Odozgo pospite izgnječenim belim lukom.

Stavite pleh u ugrejanu rernu i zapecite dok povrće ne bude gotovo. Izvadite pleh, pospite rendanim kačkavaljem, poređajte komade topljenog sira i pecite dok se ne rastopi.

Pospite sitno iseckanim prešunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti