Način pripreme
Očistite i nasecite tikvice na srednje debele trake ili štapiće.
U duboki tanjir stavite prezle, obe vrste brašna, sve začine i promešajte.
U veliki pleh stavite papir za pečenje i premažite ga sa malo maslinovog ulja. Pospite tikvice suvom smesom i rukama ih uvaljajte da se masa zalepi na tikvice.
Rasporedite začinjene tikvice u pleh jednu do druge i prelijte sa malo maslinovog ulja.
Ugrejte rernu na 180 stepeni i stavite pleh u rernu. Ispecite tikvice oko 25 minuta dok ne dobiju zlatnu boju i hrskavu koricu.
Poslužite tikvice sa mlečnim sosom, kečapom ili sosom od rena, možete ih poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno jelo.
Komentari