Ćufte od spanaća

Name: Ćufte od spanaća
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: krompir - 600 g kuvanog; spanać - 200 g uprženog; sir - 200 g nalomljenog; mladi luk - 1 vezica; peršun - 1/2 vezice; jaja - 2 kom; nana; so; biber; za sos od belog luka; kiselo mleko - 1 kofica; majonez - 1/2 pakovanja; beli luk; mirođija; so; biber

Yanka Draganova

Početnik

Prevod:

Jelena Andonov

Fotografije: Yanka Draganova

1 / 2

26/04/2017

Statistika

Ukupno pregledano8 808
Pregledi tokom meseca54
Pregledi tokom sedmice11
Rejting4 od 5
Skuvano1

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

30 min.

Ukupno

50 min.

Porcije

"Zelene namirnice su korisne za detoksikaciju organizma, a prženje je korisno da vam lakše klizi pivo"

Potrebni sastojci

krompir - 600 g kuvanog
spanać - 200 g uprženog
sir - 200 g nalomljenog
mladi luk - 1 vezica
peršun - 1/2 vezice
jaja - 2 kom
nana
so
biber
za sos od belog luka
kiselo mleko - 1 kofica
majonez - 1/2 pakovanja
beli luk
mirođija
so
biber

* merne jedinice

Ćufte od Povrća

Način pripreme

Krompir skuvati, oljuštiti i krupno narendati, pa dodati izmrvljeni sir, upržen spanać i ostale sastojke.

Sve dobro sjediniti, oblikovati ćufte i čuvati ih na hladnom u frižideru.

Pohovati sa brašnom i prezlama, pržiti dok ćufte ne budu gotove, stavljati ih na ubrus da se iscedi višak masnoće i servirati sa mlečnim sosom od belog luka.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter