bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Pirinač u Rerni»Rižoto sa pečurkama iz rerne po bakinom receptu

Rižoto sa pečurkama iz rerne po bakinom receptu

Rižoto sa pečurkama iz rerne po bakinom receptu
Fotografije: Ivailo
1 / 7
28/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
"Baka zna najbolje kako se pravi ukusan rižoto iz rerne, zar ne?"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 1 i 1/2 šolje
  • pečurke - 250 g
  • luk - 1 glavica
  • ulje - 4 supene kašike
  • biber - 1 prstohvat
  • so
  • voda - 6 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče na sitne kockice i dinsta u ulju dok ne omekša.

Kad omekša dodaju se iseckane pečurke i dinsta se dok one ne omekšaju.

Nakraju se dodaje pirinač i sve se dinsta dok pirinač ne postane providan.

Nakon toga se dodaju začini i sve se sipa u pleh.

Preliva se vodo, i peče u ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok pirinač potpuno ne upije vodu.

Rižoto sa pečurkama je odličan, kada se servira topao.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: