bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Čokoladna Torta»Čokoladna torta za čokoladne manijake

Čokoladna torta za čokoladne manijake

Čokoladna torta za čokoladne manijake
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 8
01/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Kuvanje40 min.
Ukupno40 min.
Porcije12
"Ljubav prema čokoladi je do kraja života, a ova torta za čokoladne manijake je savršen provod da se proslavi"

Potrebni sastojci

  • za čokoladnu koru
  • čokolada - 150 g crna
  • maslac - 200 g
  • šećer u prahu - 100 g
  • brašno - 2 supene kašike
  • jaja - 4 komada
  • za fil
  • crna čokolada - 100 g
  • slatka pavlaka - 200 ml
  • za ukras
  • jagode - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja se odvojte na belanca i žumanca i belanca se umute na sneg. Čokolada se rastopi na pari.

Maslac se umuti sa šećerom i dodaju se žumanca jedno po jedno, nakon njih hladna čokolada, brašno i na kraju umućena belanca sa prstohvatom soli.

Smesa se sipa u prethodno namazan pleh. Peče se oko 40 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Vadi se iz kalupa i hladi.

Pavlaka se ugreva, čokolada se lomi na parčiće i stavlja u pavlaku.

Neprestano se meša dok se ne rastopi čokolada i dok se ne dobije homogena smesa, hladi se. Kora se namaže filom i na kraju se ukrašava jagodama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: