Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pirinač u Rerni»Ovčetina sa prazilukom i pirinčem u rerni

Ovčetina sa prazilukom i pirinčem u rerni

ZoriZori
Guru
7272345k206
Ovčetina sa prazilukom i pirinčem u rerni
Fotografije: Vladka Panaiotova
1 / 2
06/05/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 661
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
145 min.
Porcije
6
"Nesumnjivo je ova ovčetina najukusnija kada se priprema na peći na drva, ali ćete polizati prste i u kućnim uslovima"

Potrebni sastojci

  • ovčetina - oko 1kg, nasečena na porcije
  • praziluk - 1 veza (oko 1 kg)
  • paradajz - 300 g (sterilisanih)
  • pirinač - 1/2 šolje
  • ulje - 3 kašike
  • aleva paprika - 1 kašika
  • voda - 3 šolje
  • biber
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Meso skuvati u 2 šolje vode. Dodati praziluk nasečen na kolutove, ulje, so i alevu papriku. Kada praziluk omekša, dodati paradajz i pirinač.

Na kraju dodati jednu šolju vode, sve dobro promešati i prebaciti u pleh. Peći na umerenoj temperaturi, dok pirinač dovoljno nabubri, i jelo ostane na masnoći.

Jelo servirati posuto sveže mlevenim biberom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: