Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Voćna Torta»Torta osmi mart s voćnim ukusom

Torta osmi mart s voćnim ukusom

Paulina StoyanovaPaulina Stoyanova
Pomoćnik kuvara
1032161630
Torta osmi mart s voćnim ukusom
Fotografije: Paulina Stoyanova
1 / 7
11/05/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 244
  • Pregledi tokom meseca69
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Ukusan predlog za bolju polovinu čovečanstva, koja čini svet jednim lepšim mestom za život"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • sveže mleko - pola šolje
  • ulje - pola šolje
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • orasi - pola šolje
  • jabuke - 3 komada srednje veličine
  • poslastičarska boja - na vrh noža, crvena
  • za krem
  • krem sir - 125 g
  • pavlaka - 200 g, slatka
  • pavlaka - 200 g
  • Za ukras
  • pomorandže - 1 komad
  • kivi - 3 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema kora i mafina:

Umutimo jaja sa šećerom u mekanu smesu. Dodamo sveže mleko i ulje, umutimo. Prosejemo brašno sa praškom za pecivo. Operemo, oljuštimo i narendamo jabuke. Orahe izgnječimo nožem, ako nemamo poseban mlin za orahe. Dodajemo u smesu s jajima brašno s praškom za pecivo i dobro promešamo.

Presipamo dve trećine šolje ove smese u odgovarajuću posudu, stavimo crvenu boju i promešamo dobro, da se ravnomerno oboji. To će biti smesa za mafine. Namažemo uljem dva kalupa za mafine od aluminijuma za jednokratnu upotrebu i sipamo crvenu smesu jedan prst iznad polovine čaše.

Nastavljamo sa smesom za tortu. Nakon što smo sipali brašno s praškom za pecivo i dobro promešali, dodajemo orahe i jabuke, promešamo špatulom i sipamo smesu u prethodno podmazanu posudu za pečenje prečnika 26 cm.

Stavimo da se peku zajedno mafini i smesa za tortu 35 minuta na 180 stepeni. Proveravamo čačkalicom da li su pečeni. Ako se lepi po čačkalici znači da im treba još vremena. Nakon što je gotova kora, ostavljamo da se ohladi.

Za to vreme pravimo krem. Umutimo slatku pavlaku u sneg. U drugoj posudi umutimo krem sir i pavlaku. Dodajemo u nju slatku pavlaku, ali mešamo špatulom da se sačuva mekoća smese.

Rasečemo koru na dva dela. Namažemo smesom od pavlaka i krem sira, pospemo kivijem, koji smo oljuštili i iseckali na kockice. Stavimo odozgo drugu koru i dobro izjednačimo s kremom.

Ukrasimo kivijem i pomorandžama. Mafine stavimo odozgo, da budu kao osmica i ukrasimo i njih.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: