bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Testo»Testo za pice, mekike, penjurlije, kiflice, pogače

Testo za pice, mekike, penjurlije, kiflice, pogače

Rositsa NikolovaRositsa Nikolova
Početnik
211
Testo za pice, mekike, penjurlije, kiflice, pogače1 / 2
19/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
"Lak recept za univerzalno testo koje možete čuvati u frižideru"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac i šećer rastvorite u pola šolje svežeg mleka. U činiju sa naraslim kvascem dodajte preostalo mleko, kiselo mleko, jaja, ulje, so i sodu bikarbonu.

Dobijenoj smesi dodajte prosejano brašno i sve mešajte dok ne prestane da se lepi za posudu.

Stavite ga na površinu koju ste posipali brašnom i zamesite. Ponekad je potrebno i više od 1 kg brašna. Ostavite da toplo mesto da naraste.

Od ovog testa možete napraviti pice, mekike, pogaču, penjurliju, kiflice, a takođe ga možete premazati uljem, staviti u najlonsku kesu i čuvati 3-4 dana u frižideru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: