Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Zapečena Jela»Ukusno i brzo zapečeno jelo sa tikvicama i šargarepom

Ukusno i brzo zapečeno jelo sa tikvicama i šargarepom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Ukusno i brzo zapečeno jelo sa tikvicama i šargarepom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 12
22/05/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano15 144
  • Pregledi tokom meseca258
  • Pregledi tokom sedmice26
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Lagana večera, ukusna dok je topla, ali duplo ukusnija kad je hladna"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 komada, srednje
  • šargarepa - 2 - 3 komada
  • jaja - 3 komada
  • sir - 150 g, mrvljen
  • prezle - 2 supene kašike ili brašno
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • mirođija - sveža
  • peršun - svež
  • kačkavalj - 100 g, rendan
  • ulje - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice i šargarepa se oljušte i sitno izrendaju. U posudi se viljuškom umuti jaje, dodaje se mrvljeni sir i brašno ili prezle, ja sam stavila 2 ravne kašike prezle. Dobro se promeša.

Pospemo iseckano povrće solju i biberom, dodajemo iseckane začine, promešamo i sipamo u pleh namazan uljem i posut brašnom, ja sam koristila vatrostalnu činiju.

Sipa se smesa sa umućenim jajima, sirom, 2 supene kašike ulja i ponovo promeša i poravna kašikom. Stavljamo u hladnu rernu i pečemo na 180-200 stepeni 30 minuta, dok ne porumeni i jaja se stegnu.

Vadi se iz pleha i posipa rendanim kačkavaljem i varća u rernu na još 5-6 minuta, dok se kačkavalj ne rastopi i porumeni. Vadi se, ohladi i seče na porcije.

Serviramo sa domaćim ovčijim kiselim mlekom. Toliko je ukusno, da ćete se zaljubiti u ovo zapečeno jelo na prvu zalogaj. Ukusno je i toplo i hladno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti