Ćuftice na Čirpanski način

26/05/2017
"Da li znate originalni recept ćuftica na čirpanski način? Pripremamo za vas ovaj recept, za koji smatramo da je autentičan, neodoljiv i pre svega ukusan"
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije2
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano749
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

Umesimo mleveno meso sa čubrom, potopljenim hlebom u sveže mleko i nakon toga iseckana i izrendana jedna glavica luka.

Oblikujemo ćufte, uvaljamo ih u brašno i pržimo u ulju, ali da ne budu sasvim gotove.

Za sos. u istoj masti dinstamo drugu glavicu luka i sitno iseckan beli luk. Stavljamo iseckanu šargarepu na kockice i krompir - krupnije isečen. Promešamo, dodajemo brašno, alevu papriku i sok od paradajza.

U sos dodajemo ćufte - 1 šolju tople vode. Kuvamo dok sastojci ne omešaju. Ako je potrebno dodajemo još vode.

Prilikom serviranja posipamo peršunom.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar