Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Pasulj sa povrćem i čili sosom

Pasulj sa povrćem i čili sosom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Pasulj sa povrćem i čili sosom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 2
26/05/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano726
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
65 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
3
"Kada je reč o pasulju sa kobasicom - da znate da uvek spremite više - jer mu se zaista ne može odoleti!"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 250 - 300 g
  • luk - 3 komada
  • ljute paprike - 2 komada
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • sok od paradajza - 2 šolje
  • tikvice - 2 komada
  • kukuruz - 100 g, kuvani
  • kobasica - 250 g, dimljena
  • so - po želji
  • biber - po želji
  • čili sos - po želji
  • peršun - svež, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Pasulj potopite i neka odstoji u vodi nekoliko sati pre spremanja. Ocedite vodu, sipajte čistu vodu i kuvajte dok ne bude u potpunosti gotov. U šerpu sipajte maslinovo ulje i u njemu propržite sitno iseckani luk, beli luk, kolutiće tikvice i kobasicu.

Dodajte i očišćene i sitno iseckane ljute paprike. Prelijte sokom od paradajza i dodajte dobro oceđen pasulj. Dodajte oceđen kukuruz, sipajte vodu i ostavite da se kuva, dok ne ostane samo ulje.

Nekoliko minuta pre nego što sklonite sa vatre, posolite, pobiberite i dodajte čili sos po želji. Kuvajte još nekoliko minuta, dodajte peršun i poslužite jelo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: