Način pripreme
1. Isecite paradajz i avokado na kockice, a luk na tanke polumesece.
2. Stavite ih u duboku posudu za salatu i pomešajte s miksom svežih, mladih listova.
3. Ovčiji sir pretvorite u mrvice (za ovaj cilj treba da je suvlji). Sipajte sve semenke i pinjole, začinite solju, maslinovim uljem i balsamiko sirćetom i sve promešajte, da se sastojci rasporede ravnomerno.
4. Isecite gorgonzolu na parčiće i poređajte nemarno preko salate.
5. Servirajte samostalno ili kao garnirung vašem omiljenom jelu.
Beleška: U ovoj salati ja više volim pinjole i semenke sirove, zdravije je i tako su korisniji, ali ako želite možete prethodno da ih zapečete.
Prijatno!
