Ćufte od krompira sa spanaćem iz rerne

31/05/2017
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj201524
"2 u 1 zadovoljstvo - lake ćufte od krompira sa spanaćem i sirom iz rerne "
Priprema20 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno65 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano664
  • Pregledi tokom meseca29
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • spanać - 400 - 500 g
  • ulje - 100 ml
  • luk - 2 glavice, crni
  • jaja - 1 - 2 komada
  • peršun - 1/2 veze
  • mirođija - 1/2 veze
  • biber - mleven, po želji
  • sir - 200 g
  • prezle - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Krompr skuvajte, ali ga nemojte prekuvati, ogulite i izrendajte. Spanać blanširajte 1-2 minuta i ostavite ga da se dobro ocedi, pa ga iseckajte i dodajte krompiru.

Zagrejte malo ulja i propržite sitno iseckan luk. Dodajte ga spanaću, krompiru, pa dodajte jaja, izmrvljen sir, so i ostale sastojke.

Dobro promešajte smesu, pa dodajte još malo ulja. Napravite ćufte, uvaljajte ih u prezle i poređajte u nauljanu tepsiju.

Stavite ćufte od krompira sa spanaćem da se peku u prethodno zagrejanu rernu oko 20-25 minuta.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar