Kompot od dunja

Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3976
"Da pripremiš kompot od dunja je kao da zatvaraš malo zdravlja u teglu za zimu!"
Kuvanje25 min.
Ukupno25 min.
  • Ukupno pregledano5 733
  • Pregledi tokom meseca407
  • Pregledi tokom desmice407
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • dunje
  • šećer - po 4 - 5 kašika na teglu
  • rozetla - grančice, po želji
  • karanfilić - nekoliko zrna, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Odaberite zrele i sočne dunje. Oljuštite ih, isecite na parčiće debljine ne veće id 2 cm i očistite od semenku i jezgra. Očišćene dunje stavljate u blago zakiseljenu vodu, da ne potamne.

Dunje blanširajte 3-4 minuta u vrelom šećernom sirupu. pripremite ga s toliko šećera koliko tegli imate - po pet kašika na teglu. Blanširane dunje poređajte zbijeno u tegle, a po želji dodajte struk rozlete i po dva zrna karanfilića.

Prelijte tegle vrelim šećernim sirupom skoro do vrha, zatvorite i sterilišite 20-25 minuta. Izvadite gotove kompote i okrenite ih poklopcima na dole.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar