Bonapeti.rs»Recepti»Alkohol»Rakija»Rakija od kruške

Rakija od kruške

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214132206
Rakija od kruške1 / 2
03/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano14 038
  • Pregledi tokom meseca41
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Voćna rakija sa finim mirisom i neodoljivim ukusom - za nezaboravne trenutke!"

Potrebni sastojci

  • kruške - sezonske, zrele
  • šećer
* merne jedinice

Način pripreme

Odaberite dobro uzrele kruške, ako je moguće da nisu trule. Kruške se seku na male komade i pravi se pire.

Da biste povećali količinu rakije i brzinu fermentacije, možete preliti gotovo pire potpuno šećernim sirupom sa koncentracijom 17-18 % (17-18 kg šećera se rastvara u 90-100 l vode)

Za vreme fermentacije materijal se meša 2-3 puta na dan. Nakon kraja fermentacije kaša se odmah peče. Nakon toga se destiluje, i rakija treba da ima 38 gradi. Prebacuje se u bure i čuva.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti