Grčke krofnice Lokumades

Jelena AndonovJelena AndonovDžedaj93711
05/06/2017
"Trebalo bi da postoji Olimpijsko takmičenje u jelu grčkih krofnica Lokumades - sigurno bimo uzeli bar jednu medalju!"
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano27 399
  • Pregledi tokom meseca366
  • Pregledi tokom desmice96
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 3 kašičice
  • šećer - 4 kašike
  • maslac - 4 kašike rastopljenog
  • sveže mleko - 12 kašika
  • jaja - 1 kom.
  • ulje - za prženje
  • med - ili šećer za sirup
  • šećer u prahu - za posipanje
  • cimer - za posipanje
  • orasi - mleveni, po želji
* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

Brašno prosejati sa praškom za pecivo, dodati šećer, maslac, mleko, jaja, pa sve dobro ručno mešati, dok se ne dobije homogena smesa.

Zagrejati malo više masnoće u velikom i dubokom tiganju. Vlažnom ili masnom čajenom kašičicom grebati od testa, oblikovati loptice i stavljati ih da se prže u masnoći. Kada su gotove, krofnice će lepo narasti i isplivaće na površinu.

Vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati na rešetku. Kada se malo ohlade, napraviti vruć sirup od šećera ili meda, pa preliti krofnice Lokumades njima. Posuti ih šećerom u prahu, cimetom, i, po želji orasima.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar