Bonapeti.rs»Recepti»Napici»Sirup»Mirisni sirup od zove

Mirisni sirup od zove

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211403k126
Mirisni sirup od zove
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 3
24/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
35 min.
"Nemate vremena! Treba da pripremite sirup dok još ima cvetova zove i treba da imate količinu koja će vam biti dovoljna do sledeće godine"

Potrebni sastojci

  • cvet zove - 30 komada
  • šećer - 1 kg
  • limun - 1 - 2 komada (oprani sodom i vodom) naseckani na kockice
  • voda - 1 l, filtrirana
* merne jedinice

Način pripreme

Ubrane cvetove stavite u cediljku i pažljivo ih operite tekućom vodom. Stavite ih u emajliranu ili staklenu posudu. Dodajte limun i vodu.

Rukom izgnječite cvetove i komade limuna da bi pustili mirise. Stavite u frižider da odstoji 24 časa, a s vremena na vreme promešajte i gnječite rukama cvetove i komade limuna.

Izvadite iz frižidera i ostavite da stoji dok voda ne bude na sobnoj temperaturi uz povremeno mešanje. Izvadite cvetove i procedite tečnost.

Dodajte šećer i promešajte dok se šećer ne rastopi. Prespite sok u flašice i kuvajte ih 5 minuta. Ostavite u frižideru jednu flašicu za brzu konzumaciju. Ovaj sok ne traje više od jedne nedelje.

Na ovakav način tokom cele godine možete uživati u lekovitom i mirisnom sirupu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: