Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Katme»Katme s pečurkama

Katme s pečurkama

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
451125958142
Katme s pečurkama
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 2
01/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano457
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
"Aroma i ukus koji će vas naterati da se oblizujete"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 250 g
  • kačkavalj - 200 g
  • paprike - 200 g, crvene
  • luk - 100 g
  • mirođija - 4 struka
  • maslac - 100 g
  • so
  • Za testo
  • kukuruzno brašno - 200 g
  • sveže mleko - 220 ml
  • jaja - 2 komada
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešamo brašno s mlekom, jajima i solju, dobijamo retko testo koje sipamo kutlačom u namašćen zagrejan tiganj i pečemo katme debljine pola centimetra.

Zagrevamo maslac i u njemu ispržimo sitno iseckan luk, pečurke i paprike dok ne postanu zlatasti, posolimo.

Sklonimo sa ringle, dodajemo kačkavalj i promešamo.

Na svku katmu raspodelimo nadev, dodajemo grudvicu masla i uvijamo u rolat.

Ređamo katme u posudu za pečenje i zapečemo ih 10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Serviramo posute usitnjenom mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: