Pogača od kiflica

01/06/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4496
"Svako voli kiflice i ukusnu pogaču, ali ovaj recept je 2 u 1 - pogača od kiflica. Jedna veoma originalna i ukusna ideja"
Priprema70 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno105 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 062
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • kvasac - 20 g
  • sveže mleko - 1 šolja
  • voda - 1 šolja, hladna, za kavasac
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašika
  • sirće - 1 kašika
  • ulje - 3 kašike
  • jaja - 3 komada, bez 1 žumanca za mazanje
  • brašno - 1 kg
  • semenke - mešavina
* merne jedinice

Način pripreme

Aktivira se kvasac, tako što se pomeša u hladnoj vodi sa šećerom, a čim naraste zamesi se meko testo.

Podeliti testo na tri loptice. Svaka se razvije u pravougaonik dužine 40 cm i širine 25 cm. Iseče se na trouglove, ovde je osnova bila 5 cm.

Namaže se uljem i uvija u kiflice. Naređaju se u posudu za pečenje na papir za pečenje, prvo u sredinu a posle pored njih.

Od ostataka se naprave fitilji, uviju u puževe i pospu mešavinom od semenki.

Namazati žumancem umućenim s 1 kašikom ulja i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 minuta.

Raskošna je i lepo se odvaja!slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar