Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Pečene paprike ribice

Pečene paprike ribice

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29668101
Pečene paprike ribice
Fotografije: Anonymous
1 / 8sa Videom
22/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 574
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
55 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
70 min.
"Klasičan predlog za poznavaoce koji se ne plaše da jedu ljutkasto!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 3 kg, ljute, ribice
  • sirće - 700 ml
  • voda - 1, 5 litara
  • so - 150 g
  • šećer - 70 g
  • ulje - 150 ml
  • mirođija - 5 vezica
  • beli luk - 3 - 4 glavice
* merne jedinice

Način pripreme

Dobro operite papričice, isecite im drške i ispecite ih. Dok peckate ribice, pomešajte sastojke za marinadu i stavite da provre. Ostavite smesu da vri 4-5 minuta na tihoj vatri, nakon čega je sklonite s ringle.

Pečene papričice se naatope u toploj marinadi i ostave se da odstoje bar 10 minuta.

Marinirane paprike se poređaju u tegle, između odvojenih redova se stavljaju sitno iseckana mirođija i peršun. Preliju se ostatkom marinade, zatvaraju se i čuvaju na hladnom. Po želji možete da ih sterilišete na pet minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: