Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Peckane paprike ribice

Peckane paprike ribice

ažurirano:
Elena TodorovElena Todorov
Autor
1k2226
Peckane paprike ribice
Fotografije: Anonymous
1 / 8
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
55 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
70 min.
"Peckane paprike ribice - klasičan predlog za poznavaoce, koji se ne plaše da jedu ljutkasto!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 3 kg, ljute, ribice
  • sirće - 700 ml
  • voda - 1, 5 litara
  • so - 150 g
  • šećer - 70 g
  • ulje - 150 ml
  • mirođija - 5 vezica
  • beli luk - 3 - 4 glavice
* merne jedinice

Video uz recept

Način pripreme

Dobro operite papričice, isecite im drške i ispecite ih. Dok peckate ribice, pomešajte sastojke za marinadu i stavite da provre. Ostavite smesu da vri 4-5 minuta na tihoj vatri, nakon čega je sklonite s ringle.

Pečene papričice se potope u toplu marinadu i ostave se da odstoje bar 10 minuta. Marinirane paprike se poređaju u tegle, između odvojenih redova se stavljaju sitno iseckana mirođija i peršun.

Peckane paprike ribice se preliju se ostatkom marinade, zatvaraju se i čuvaju na hladnom. Po želji možete da ih sterilišete na pet minuta.

Ako volite peckane ljute papričice, probajte i druge recepte za ljute paprike ribice, ili ove ljute paprike u teglama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: