Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa sitinim sirom i trešnjama

Kolač sa sitinim sirom i trešnjama

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032563k249
05/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 169
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
8
"Aromatična torta sa sitnim sirom i trešnjama traži šolju vrele kafe za kratku popodnevnu avanturu"

Potrebni sastojci

  • za braon smesu
  • maslac - 125 g
  • šećer - 1 šolja
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanila - 1 kesica
  • so
  • kakao - 3 kašike
  • trešnje - 1 šolja
  • Za belu smesu
  • sitan sir - 200 g
  • šećer - 5 kašika
  • jaja - 1 komad
  • vanila - 1 kesica
  • šećer u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se umuti omekšan maslac s jednom šoljom šećera. Jedno po jedno dodaju se jaja.

Brašno se proseje i razmesi sa praškom za pecivo, kakaom, vanilom i prstohvatom soli. Kašika po kašika se od brašna sipa u posudu s jajima do se istovremeno s tim meša smesa.

Bela smesa se pripremi tako što se pomešaju sitan sir, šećer, jedno jaje i jedna vanila. Svi sastojci se umute u glatki krem.

Za pečenje efektnog kolača dobro je da se koristi pravougaoni kalup, čije su dno i zidovi pokriveni papirom za pečenje. SIpa se prvo deo braon smese u kalup, nakon toga - polovina trešanja, prethodno očišćenih od koštica. Očišćne trešnje se uvaljaju u brašno. Odozgo ide deo smese od sitnog sira i opet braon smesa, trešnje, smesa od sitnog sira.

Slatkiš se peče u zagrejanoj rerni na 175 stepeni. Nakon što se ispeče, posipa se šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: